FIBRACELL- A1 (8 kg)
006629
La unidad le sale a 5.35 euros.
- Referencia:712531
- CaracterísticasPRESENTACION: SACO DE 8 KG
Saco de 8 kg
42,80€
 CJ
iva no incluido
- Descripción:Fibras vegetales con gran capacidad de adsorción de agua, de
color blanco y con sabor neutro.
UTILIZACIÓN
En productos cárnicos. La formación de una red mejora la
estructura de la carne.
MODO DE EMPLEO
Dósis recomendada de 10 a 40 g por kg de masa. Añadir
directamente a la masa cárnica disuelta de 6 a 8 veces su peso en
agua.